Mes Pancakes

Hello !

De retour sur le blog après quelques mois d’absence … En effet je manque souvent de temps pour écrire ici mais en cette période de confinement plus d’excuses. Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé la recette de mes pancakes alors plutôt que de la partager rapidement en story comme je l’aurai fait habituellement je vous donne ma recette ici, par contre ce n’est pas une recette healthy ! En même temps les pancakes c’est 100% gourmand et plaisir non ?

Pour 10/ 12 pancakes 

  • 250g de farine
  • 30g de sucre
  • Deux oeufs
  • Un demi sachet de levure
  • Une pincée de sel
  • Deux cuillères à soupe de crème fraiche épaisse (en option ici je n’en ai pas mis)
  • 30 cl de lait

 

Idéalement laissez reposer la pâte toute la nuit au réfrigérateur.

Le matin la date est prête pour des méga pancakes trop bon et un petit déjeuner de folie !!

Bon appétit. 

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