Idée tapas pour l’été

Hello you !

L’été est enfin là, la chaleur aussi, alors quoi de mieux que des tapas en terrasse pour décompresser de la semaine ? Pour cela,  je suis allée au Leclerc Blagnac, à la rencontre d’Artisans passionnés qui m’ont fait part de leur savoir-faire et de leur amour pour leur métier. Cela m’a ainsi permis de sélectionner en toute confiance des produits frais et de qualité pour mes invités.

Recette n°9 Salade de penne au pesto

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J-2 avant l’arrivée de l’été, c’est que l’on n’y croyait plus au retour du soleil et de la chaleur !  Il y a quelques semaines nous avons aménagé notre petit balcon, fleurs, coussins, bougie … la déco parfaite pour créer un petit cocon.  On aime tellement prendre les petits déjeuner dehors mais aussi  faire des apéros et des grillades sur le balcon avec les copains.

Et quoi de mieux qu’une salade composée ou une salade de pâtes pour accompagner vos brochettes ? 

Idéale aussi pour un pique nique, j’avais envie de vous partager ici une de mes recettes préférées, qui a un petit goût d’Italie, « la salade de penne au pesto »

Bio Village avec E.Leclerc

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Comme vous le savez surement, j’ai la chance de faire partie de la team Blogeurs « E.Leclerc ».  L’occasion pour moi de découvrir régulièrement de nouveaux produits et de nouvelles marques, mais aussi de goûter des recettes gourmandes.

Fin mai, j’ai participé au lancement de la tournée Pique Nique avec Bio Village. Des produits que j’utilise déjà au quotidien notamment la crème soja qui remplace très bien la crème fraîche mais également  les galettes au blé noir que j’adore. Mais grâce à cette opération j’ai pu découvrir encore plus de gourmandises salées et sucrées et surtout prendre conscience que le bio n’est pas forcement hors de prix. Bien au contraire, ici l’enseigne E.Leclerc s’engage à garantir des produits de qualités  et « à prix malin » accessible pour tous.

Recette n°8 Brochettes veggie et légumes grillés

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Aujourd’hui je vous retrouve pour partager avec vous une découverte gourmande et 100% veggie avec les produits de la marque NAT&vie. Cette dernière propose un large choix d’alternatives aux produits à base de protéines animales et permet ainsi de consommer des protéines végétales pour diversifier votre alimentation. Le plus ? NAT&vie propose une offre moyenne de 15% moins chère que les marques nationales végétales.

Recette n°7 Mes lasagnes saumon – épinards – parmesan

Suite à vos messages, je vous retrouve ici pour partager avec vous, la recette de mes lasagnes saumon – épinards et parmesan. Une recette simple et plutôt facile à réaliser. Un plat unique qui vous permet de rassembler à la fois féculant, poisson et légumes. Une petite touche de crème soja et de parmesan pour un côté onctueux et gourmand puis le tour est joué  ! L’avantage de ce plat c’est que vous pouvez le réaliser en amont, il vous suffit juste de le mettre au four quelques minutes avant de passer à table et il ne demande pas  beaucoup de surveillance.

Recette n°6 Repas de fêtes

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J’avais envie de vous proposer des idées de recettes pour vos repas de fêtes ! Vous êtes plutôt viande ou poisson ? Foie gras ou crevettes ? Bûche glacée ou pâtissière ? Vous aimez cuisiner pour les fêtes ou vous préférez mettre les pieds sous la table en commandant votre repas chez le traiteur ? Bref quoi qu’il en soit on va se régaler tout le week-end !

Pour ma première recette j’ai choisi de faire des cailles farcies servies avec une purée de butternut.

Recette n° 5 Burger à ma façon

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Ce soir je partage avec vous ma recette « BURGER RACLETTE ». 

Etant une FAN des raclettes et étant à la recherche d’un fromage fondant et ayant du gout pour mon burger j’ai tout misé sur le fromage à raclette et c’est une petite tuerie !!! J’ai pris des steaks hachés à la boucherie de Leclerc Blagnac ainsi que des petits pains au blé complet et aux céréales.

Recette n°4 Bagel made home

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De retour sur le blog pour partager avec vous une nouvelle recette qui est pour le coup un gros coup de cœur. Je ne sais pas d’ailleurs comment je n’y ai pas pensé avant !! C’est en découvrant les restaurants Bagel Corner et Bruegger’s  ces derniers mois, que l’idée nous est venu avec l’amoureux de créer nous même notre recette de Bagel !

Pour ce premier essai, nous avons choisi les ingrédients suivants : poulet, guacamole, poivron rouge, bacon , salade (roquette).

Recette n°2 Salade d’automne

Hello you ! 

Je vous retrouve aujourd’hui pour partager avec vous la recette d’une salade gourmande et healthy qui change un peu de ce que je mange habituellement. Pour être honnête c’est à la base une recette que j’ai trouvé sur internet et que je pensais reproduire à l’identique car elle me convenait parfaitement. Sauf que tout ne c’est pas passé comme prévu … mais au final ce n’est pas très grave, car je pense que c’était encore mieux !